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[스크랩] 합환주(자귀나무꽃주)의 맛

합환주-자귀나무꽃 술 여름에 거르고 한달여를 더 숙성시켰다. 30도 소주라서 좀 독하다. 약간 시큼한듯한 향에 자귀나무꽃 향도 조금은 남아있는듯하고, 뭐라 표현하기 어려운 맛이다. 양주맛도 과일주맛도 아니고... 이 향이 좋다면 무난한 술이고 향이 싫다면 한잔으로 족할것 같은 술..

맛집 이야기 2015.08.20
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